ハイブリッドコンサルタントうっちゃん

今日は母の命日でした。
ご近所の綾部神社前の「橋本屋」さんで、名物の”ぼた餅”を購入。
仏壇にお供えしました。

子供は、親が亡くなっても頭が上がりません。
あの時、ああすれば良かった・・・。
こんなことをしてあげれば良かった・・・と、反省ばかり。

交通事故の後遺症で長期入院し、
孫とゆっくり遊ぶこともできなかった母を思うと、
やっぱり可愛そうだったな・・・と、思い出します。

ところで、橋本屋の奥様から面白いアイデアをお聞きしました。
綾部のぼた餅は”あんこたっぷり”ですが、
さらに「”きな粉”をかけると一段と違った味でおいしいですよ」・・・と、
教えていただきました。

ご丁寧に、店頭でつきたてほやほやのぼた餅に
きな粉をかけて試食させていただきました。
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「うまい！！」

橋本屋の皆様ありがとうございました。