ハイブリッドコンサルタントうっちゃん

９月１９日、多久の砂原商店街の真ん中にある
「岸川まんじゅう」の店、「掛林本舗」に立ち寄り、
饅頭を大量購入。

【住所】多久市北多久町大字小侍602-6
【電話】0952-75-5974

















多久市内には饅頭専門店が何軒もありますが、
一番のお気に入りは「掛林本舗」さん。
理由は・・・、今は亡き両親の手作り饅頭に似ているから。

子供のころは、田植えや稲刈りなどの農作業以外のときも、
何かにつけ両親や親戚の家、知人の家で「まんじゅう」を食べていました。

「岸川まんじゅう」は、やたらと大きくて形はややいびつ・・・。
でも、おいしい！！

掛林本舗さんの店内には、民謡「岸川節」の由来が展示してあります。

私が子供のころは、岸川地区の入り口「多久原」に住んでいて、
建具職人の父が作った障子や家具をリヤカーに積んで、
岸川まで運んでいました。

岸川で建具を取り付けて、作業が終わってからの帰宅時間は、
殆どの場合夜でした。

お客様の家を出るとき、
お客様からお手製の「岸川まんじゅう」を手渡され、
「ご苦労さんでした。うちの饅頭ば、食べてくんしゃい」と、
ねぎらいの言葉をかけていただいたことを思い出します。

















帰宅した妻が一言・・・、
「あなたは、饅頭を見るといつもの冷静さがなくなる！！」
「また、こんなに買ってしまって・・・」と言いながら、
いつものように？すぐに食べない分を冷凍庫に仕舞い込みます。

後日、冷凍庫から出して、温めなおしていただきます。
いつも、おいしい饅頭をいただけることは、幸せです。