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Posted by さがファンブログ事務局  at 

2010年07月13日

八女市 桐乃家




















































このところ、現場に入ったり、
仕事関連で集中して考える時間が必要だったため、
ブログを書く時間が減ってしまいました。

さて、今日は八女市のお客様を訪問。
遅い昼ご飯を食べることになり、
胃がもたれるのは嫌なので、うどんにしました。

【店名】桐乃家
【住所】八女市大島173-2
【電話】0943-23-1323

この店は、筑後うどんの味付けですが、
なんと言っても嬉しいのは、
自分で好きなだけ小鉢を自由に食べられること。

小鉢は約10種類ほどあって、自分の好みで選ぶことができます。
今回は3種類選びました。

以前、体育会系の兄ちゃんが、山盛りで5皿抱え込んでいて、
思わず目が点になりました。

今日の昼ご飯は、「昆布とイカ天うどん」550円でした。  


Posted by テレコムOAうっちゃん  at 00:24Comments(0)うまか店福岡県

2010年07月13日

脱サラの助っ人

お客様の会社の従業員A君が、脱サラで独立しました。
暫く前に、私の携帯電話に連絡があって、
私に会いたいとの趣旨だったので、
「怪しいな?何かある?」と思っていました。
ただ、私の方が面談できる時間がとれなくて、
先日ようやく本人と面談できました。
まさか、脱サラするとは・・・。

A君の実家は商売人さんで、常々「家業は父と兄が働いていて、
僕は後を継がなくていい」と言っていたのですが、
実家の商売とは別の分野で独立しました。
次男にも商売人の血が流れていたようです。

A君が独立したいと家族に相談したところ、
当初は反対されたとのこと。
A君は息子の世代にあたりますから、
やっぱり私が父親の立場だったら、反対したのだろうかと考えました。
親としては、当然反対したでしょうね。

私は、ランチェスター戦略の勉強をしている関係で、
しばしばニュースレターに、ランチェスター経営や経営コンサルタントの
栢野克己氏関連の記事を書いています。
A君の父君が、栢野克己氏のセミナーに参加した関係で、
A君も栢野克己氏の「小さな会社☆儲けのルール」を読んでいました。

当然、二人だけで話すときに、時折ランチェスター戦略と、
栢野克己氏の話題がのぼることがありましたが、今振り返ってみると、
A君は独立の意思を持ちながら、私と接触していたような気がします。
勿論、独立のヒントを得るためです。

私の脱サラ失敗経験からみても、脱サラするときは、
本人の強い意志と計画の他に、周囲のアドバイス、支援も必要だと思います。
A君が独立したことで、独立時に大失敗した経験を持つ私ですから、
約1時間余様々な成功のヒントの話をしました。
今回は、息子の門出に気を揉む父親のような心境でした。
  


Posted by テレコムOAうっちゃん  at 00:03Comments(2)商売繁盛ヒント