2012年11月04日
多久 鮨処「寺田」
本日は、８７歳で亡くなった叔父さんの１周忌でした。
先に亡くなった父に良く似た叔父さんで、
妻は「お父さんそっくり」と良く言っていました。
私は父方・母方のおじさん、おばさん達に
随分可愛がっていただきました。
一人ひとりのおじさん、おばさんに思い出があります。
亡くなったすべてのご先祖様に感謝する日でした。
昼食は、多久市の鮨処「寺田」さんでした。
写真に掲載した料理以外にも美味しい料理が出ましたが、
どれもおいしくいただきました。
和食屋さんは料理がきめ細かいのですが、
この「寺田」さんも思わ料理で驚かされました。
特製サラダドレッシングを使ったサラダは絶妙で、
とてもおいしかったです。
味噌風味の焼き茄子もおいしかった。
デザートの果物のバナナもひと工夫してあって、
さすがは腕のいい料理人さんだと思いました。
【住所】 佐賀県多久市北多久町小侍６３８−４
ヤクルトの東隣、谷口石油の前です
【電話】 ０９５２－７４－２９３５
